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0010056581好書介紹。家庭臺菜套餐
- 新功能介紹 作者: 施建發著
- 出版社:台視文化 新功能介紹
- 出版日期:1997/08/15
- 語言:繁體中文
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活跳海鮮、小菜清湯,作工、佐料不求繁複的台菜,最能吃出食物的鮮嫩甘美原味,本書收集了130道最具代表的台式美味,像是懷念的古早「甜酸味」、「蔥香味」;具食補藥膳的「麻油味」、「中藥味」...等,並依「家常享用」、「朋友小聚」、「貴賓蒞臨」,組合成20組家庭式套餐,讓您輕輕鬆鬆就能在家辦桌!
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